Gastronomie

Lassen Sie sich von der Frische und der große Vielfalt unserer Gerichte verwöhnen. Wir möchten Ihnen an dieser Stelle einen Auszug unserer Speisen geben. Soweit uns möglich, erfüllen wir natürlich auch spezielle Wünsche.

vitaminreiche Salatgerichte, deftige Suppen

Salate

Genießen Sie unsere Vitaminteller mit frischen Salaten der Saison.

Lieber hunger auf eine frische Tagessuppe, einer kräftigen Hühnerbrühe (mit Ei), oder vielleicht darfs doch lieber eine pikante Gulaschsuppe sein?

zünftige Brotzeiten

Abb. zünftige Brotzeit

Von Käse-, Blutwurst-, Leberwurst-, Sülze-, Schinkenbrote über einen Strammen Max bis hin zu geräucherten Forellenfilets mit Sahnemeerrettich haben wir alles im Angebot. Herzhafte Brotzeitteller mit hausgemachter Wurst, Käseplatten oder Schinkenröllchen mit Spargel runden das Angebot ab.

Toast Gerichte

Abb. Toast

Oder wie wäre es mit einem unserer Toast-Kreationen? Sehr beliebt ist unserer Champignons Spezialtoast ‘Meinberger Schweiz’, der mit Medaillons vom Schweinefilets und Kräuter-Rahm Pfifferlingen serviert wird.

Fleischgerichte

Abb. Fleischtopf

Für die Schnitzelfreunde unter ihnen halten wir verschiedene Schnitzelvariationen mit Bratkartoffeln, Kartoffelröstis, Pommes Frites oder Spätzle bereit. Natürlich dürfen Rumsteaks, Schweinefiletgeschnitzeltes oder unser Schlemmertopf (kleine Steaks auf feinem Gemüse) nicht fehlen.

Fisch

Abb. Fisch

Auch Fischliebhaber kommen bei uns auf ihre Kosten. Lachsfilet gedünstet auf Gemüsestreifen mit Reis und Blattsalat Forelle ‘Müllerin Art’ mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und Salat Forelle ‘blau’ mit Salzkartoffeln, Sahnemeerrettich und Salat sind nur einige unserer Fischgerichte.

Spezielle Gerichte

frische Waffeln

Abb. frische Waffeln


Täglich ab 15:00 Uhr können Sie bei uns
frische Waffeln
aus eigener Herstellung
zum Kaffee genießen.

für Vegetarier

Sehr beliebt sind unser Kartoffelrösti ‘Schweitzer Art’ mit Tomaten und Käse überbacken. Hierzu wird ein kleiner frischer Salstteller gereicht.

Oder wie wäre es mit frischer Blattspinat der mit Schafskäse überbacken wird und frischen Kartoffel gereicht wird?

Wildgerichte

sind auf Vorbestellung ebenfalls möglich.